"Sous la Tour" Bugey - Jacques Bouchevreau - 2024Cpages: Chardonnay. Nez: s'ouvre sur de belles notes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche: belle tension ds l'attaque, zestes d'agrumes, finale trs minrale. Accords: apritif, plateau de crustacs, sushis, salade de poulpe, ptes au citron. Le domaine: Originaire de la Sarthe, Jacques Bouchevreau a acquis de l'exprience dans le vignoble Nantais avant de chercher tablir ses propres vignes. En 2023, il dcouvre un domaine endormi Vaux en Bugey, au
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