"Vin d'Antoine" - Domaine Saint-Nicolas - 2023Cpage: Gamay. Nez: sur les fruits rouges, prune et cassis, avec une pointe dpices. Bouche: lgrement fume avec une sensation sanguine. Une bouche trs en chair, ample et tonique. Accords: apritif, tapas, grillades au barbecue, andouille de Gumen, bruschettas, saucisson brioch. Le domaine: Le domaine, n en 1960, est conduit par Thierry Michon accompagn dsormais de ses 2 fils Antoine et Mickal. Tout est travaill en Biodynamie depuis 1993. Situ lle
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