Vegane Indische Küche - Richa HingleVielfltig, unverwechselbar, bunt und wrzig das ist die indische Kche. Scharfe Currys, cremige Spinatgerichte und dampfende Tandoori Pfannen laden ein. Ein Bissen und man steht auf einem Markt in Mumbai. Die erfolgreiche vegane US Bloggerin Richa Hingle stammt selbst aus Indien und hat die traditionellen Rezepte ihrer Kindheit mit modernen Kchenpraktiken kombiniert. Sie zeigt, wie einfach es ist, Gerichte der indischen Kche vegan zuzubereiten und das
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