Champagne Origines Croisées Extra Brut 2013Cette cuve Extra Brut de Champagne Bertrand Delespierre est le rsultat d'un savant assemblage de 50 % Pinot Noir et 50 % Chardonnay, cultivs sur des vignes Premier Cru. La vinification, incluant une fermentation partielle en demi muids sans fermentation malo lactique, confre ce champagne une structure unique. Le vieillissement de quatre ans sur lies fines enrichit la complexit de ce vin. Avec un dosage de 6 g l, il allie harmonieusement finesse et
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