Tarama natureLe tarama classique Petrossian est issu dune recette originale de la famille Petrossian datant de 1930, Prpar partir dufs de cabillaud sals et fums au bois de htre avant dtre mlangs de la crme frache, il offre un got puissant et quilibr et une texture gnreuse et crmeuse, Ce tarama classique se dguste idalement lapritif, avec des crudits, sur du pain toast, ou agrment dufs de saumon pour encore plus de gourmandise
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