Domaine de Baluce - Beaujolais Blanc "Cuvée Baptiste" 2023Depuis de nombreuses annes, Jean Yves Sonnery pratique la lutte raisonne avec passion pour produire des raisins sains et garantir des vins de haute qualit. Soucieux de lenvironnement et de sant des consommateurs, il veille prserver le milieu naturel. La vinification est ralise tout en douceur, avec une filtration trs lgre et un minimum de S02, garantit des vins dune lgance remarquable, respectant la fois le terroir et la sant des consommateurs. Cpage