Baie aroniaQu'est ce que l'aronia ? C'est un arbuste appartenant la famille des plantes rosaces. Sa consommation remonte des millnaires. Ce sont les Indiens qui l'utilisaient pour se nourrir et se soigner. Cet arbuste pouvant atteindre 3 mtres de haut, dont la baie d'un noir puissant et comestible avec une saveur lgrement amer, astringente. Au got, elle ressemble beaucoup aux cassis, la cerise ou la canneberge avec son ct peu acidule sucre et la fois fruite.