Chez Biceps BBQ - Dry Rub Au CaféNotre meilleur vendeur. Exactement celui utilis au restaurant. Pour ce mlange, je me suis directement inspir du DRY RUB texan classique, uniquement compos de sel et de poivre et jy ai ajout quelques aromates, dont du caf pour lui donner une touche unique. Au restaurant je lutilise pour la brisket, les ribs St Louis et les steaks grills. Au fil du temps, il a t prouv que cette combinaison d'ingrdients favorise la force et la longvit. 225 gr sac scell