Schmetterling 2023 - Madame FlöckTerroir et Vinification . Vigneron : Robert Kane & Derek P. Labelle . Type : Blanc . Rgion : Mosel (Allemagne) . Cpage : Riesling, Muller Thurgau . Taux d'alcool : 10 . Contenance : 75cl . Terroir : Ardoises bleues et rouges . Vinification : Vignes de 50 ans. Fermentation spontane. Fermentation malolactique complte. Macration de 14 jours. 20% de la vinification faite en vendange entire en barrique et 80% en cuve sur lies. 6 mois de maturation Pas de
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