Pavé de saumon Gravlax - 150gUn pav de saumon soigneusement prpar selon la tradition du gravlax, o le sel et le sucre viennent sublimer la chair tendre et fondante du poisson. Les poivres et la vodka apportent une lgre note pice et aromatique, tandis que laneth rehausse la fracheur du saumon. Une cration raffine, idale en entre ou sur des toasts, pour un instant gourmand et lgant partager.
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