Opinel – Couteau Tranchelard Intempora N° 227Le couteau Tranchelard est un indispensable votre collection de couteaux de cuisine. Lame parfaite pour raliser de longues dcoupes et trancher de manire rgulire, fine et sans dchirer les grosses pices de viandes, peut servir galement la dcoupe de gros fruits comme les ananas, la prparation de carpaccios ou de tranches de jambon ou encore de gros poissons. Sa lame de 20 cm, pointue et lisse est plus mince et plus troite que celle d'un couteau de chef
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