A la table zen.Un esprit sain dans un corps zen ! Le moine zen Seigaku nous initie aux prceptes de l'alimentation zen, tels qu'ils sont perptus depuis plus de sept cents ans au temple Eihei au Japon. Ce sont des rgles simples et trs concrtes, qui ont le pouvoir de purifier notre systme interne et de nous rconcilier avec le monde qui nous entoure. Manger dans le respect de l'autre et des aliments. Cuisiner avec un esprit joyeux et bienveillant. Prendre soin de ses