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Pousse de sapin baumierLes pousses de sapin baumier sches apportent une touche rsineuse et citronne aux plats. Voici comment les utiliser en cuisine : 1. Infusion pour sauces et bouillonsAjoutez une pince de pousses sches dans : Un bouillon (volaille, lgumes, gibier) Une sauce (crme, beurre blanc, rduction de vin) Un sirop pour arroser une viande ou un dessert Astuce : Infusez les dans un liquide chaud, puis filtrez avant d'utiliser. 2. Assaisonnement pour viandes et
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Pousse de sapin baumier
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