Grüner Veltliner von den Terrassen 2023Assemblage issu de quatre parcelles en terrasses, ce vin est le fruit d'une vinification soigne via raflage, foulage et macration pelliculaire, avant pressurage pneumatique. La fermentation spontane en cuve inox suivie d'un levage en cuve prserve l'intgrit des armes et offre une expression cristalline du terroir, alliant fracheur et vivacit. Le sol de loess et calcaire confre au vin son caractre minral et promet une exprience gustative raffine.