Aiguiseur de couteaux portatif à deux niveaux WüsthofL'aiguiseur de couteaux manuel Wsthof deux niveaux est sr et facile utiliser. Placez l'aiguiseur sur une surface plane et tenez la poigne E Z d'une main et le manche du couteau de l'autre. Insrez la lame du couteau fond dans la fente, un angle de 90 degrs par rapport l'aiguiseur, puis tirez plusieurs fois vers l'arrire pour affter. Aprs avoir affin le tranchant du couteau avec la face carbure, utilisez la face cramique pour une finition soigne.