"K Nom" Cahors - Clos Troteligotte - 2024Cpage: Malbec. Nez: frais et explosif de fruits noirs. En bouche: charnu, tanins croquants, notes de myrtille, mre, cerise et de raisin frais, finale frache et pice. Accords: apritif, viandes blanches grilles, saut de veau, fromages pte dure. Le domaine: Ds son installation sur ce plateau de l'appellation Cahors, entre la valle du Lot et les Causses du Quercy Blanc, Emmanuel Rybinski travaille en respectant la nature, en agriculture biodynamique. Les
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