Clos de Magny 2023Nicolas Raspiller offre un Cte de Nuits Villages exceptionnel, issu de la meilleure parcelle du Clos de Magny. Situe 300 mtres d'altitude sur un sol de calcaires et de limons, cette vigne plante en 1968 bnficie d'un drainage naturel. La vinification repose sur un tri mticuleux des raisins, une fermentation en cuve bton suivie d'un levage en ft de chne. Le processus est respectueux du raisin, sans collage ni filtration, garanti par un mode de culture